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商品訊息描述:

主要設施

  • 70 間禁煙客房
  • 供應早餐
  • 健身中心
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 電腦工作站
  • 自助洗衣
  • 行李寄存

闔家歡樂

  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣設施
  • 吹風機
  • 咖啡機/沖茶器

鄰近景點

  • 位於中區
  • 台中公園 (1.1 公里)
  • 國立自然科學博物館 (2.8 公里)
  • 寶覺寺 (2.8 公里)
  • 豐樂雕塑公園 (4.7 公里)
  • 第一廣場 (0.2 公里)


商品訊息簡述:



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中國時報【林欣誼╱台北報導】

食物是生存,是享受,一桌料理有時象徵闔家團圓,有時則是思念的慰藉。對來自南洋的姊妹們來說,煮家鄉菜,就是她們遙想遠方家人的一種方式,「南洋台灣姊妹會」2014年起透過一系列南洋料理烹飪課程與訪問,道出這些在台生活的南洋女人們的故事,結集成《餐桌上的家鄉》一書。

「小時候都很想趕快離開家,真的離開了又拚了命想回去。」出身泰國南部鄉下的榮珍苦笑回憶,她在曼谷認識了到泰國叔叔的工廠闖蕩的台灣男生,兩人相戀、結婚,孩子2歲大後回台。從曼谷的上班族到嫁入美濃大家族,她在不適應中,最大的寄託就是和一群同樣外地嫁來的姐妹們輪流做東聚餐;她端出的是涼拌冬粉、涼拌花枝和「很台」的白斬雞——原來這道台菜,竟是由華人移民幾百年前帶到她家鄉耶拉的菜,如今又隨她回到了東方。

用食物表達思念

在某一年姊妹會感恩茶會上,來自印尼的梯亞送來了自己做的炸香豆腐、印尼椰絲捲餅和斑斕丸子。2000年她離開剛出生的孩子來台幫傭,為了疼愛照顧的小孩,學做她自己因信仰伊斯蘭教而不吃的滷肉飯;之後轉往照顧一對老夫妻,外省爺爺教她桿麵皮、包水餃、做白菜豆腐丸,她也做她的家鄉菜薑黃飯、巴東牛肉、蔬菜餅,搭配爺爺奶奶愛吃的饅頭和蕃茄蛋花湯……直到爺爺高齡106歲逝世後,她在台灣論及婚嫁的男友突然罹癌過世、多年後與現在的先生結婚,她第一個通知這一家的奶奶。

為新移民搭橋梁

菲律賓的Grace想念祖母時,就會煮tinola這道用薑和洋蔥作底、加入青木瓜和辣椒葉的雞湯,從被繼母虐待的童年、到嫁到台灣與先生離異打監護權官司,從小帶大她的祖母是她心中最溫暖的回憶。然而本書出版時,好不容易能和女兒團聚的她,沒多久後竟發現罹癌。

南洋料理的豐富,比台灣街頭常見的越南、印尼、泰國小館還要滋味多元,而人們對南洋姊妹的認識,也往往只停留在淺薄的第一層。本書執筆者、南洋台灣姊妹會理事胡頎表示,這本書的初衷是在沉重的敘事外,為新移民書寫架起一座較平易親切的橋梁,書中語調生動直白,希望告訴讀者:她們其實並不遙遠,她們就在我們身邊。

(中央社馬尼拉31日綜合外電報導)菲律賓總統杜特蒂(Rodrigo Duterte)為改善與中國大陸間關係,已要求國防部長將美菲海軍聯合軍事演習的地點自爭議性的南海移開。

在杜特蒂宣布轉向親近大陸後,菲國已決定縮減與美國這個長期盟友的聯合軍演次數。

菲國國防部長羅倫沙納(Delfin Lorenzana)昨天在一項軍事慶典中告訴記者,杜特蒂已建議他尋找他處進行軍演。

他表示,可能將海軍演習移往面對南海的民答那峨(Mindanao)地區,以避免搔擾到鄰國。

杜特蒂10月訪問北京,並宣布鬆綁與華府間關係。美國自2002年以來,軍援菲國將近8億美元。(譯者:中央社徐睿承)1051231

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